Sou apaixonada por essa sopa de ervilha. Para 4 pessoas eu bato no liquidificador duas latas de ervilhas, água, um caldo de legumes, 2 deites de alho, sal e pimenta do reino. Coloco um fio de azeite na panela e deixo ferver por 5 minutos.
Já imaginou uma sopa light e saudável pronta em 10 minutos? Se desejar pode temperar com ervas ou pimenta dedo de moça. Fica uma delicia.
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