Essa torta é muito fácil de preparar. Comprei aquela massa filo que já vem pronta. Coloquei umas 4 fatias em uma frigideira mesmo porque não tinha nenhum refratário desse tamanho. Deixei as bordas mais altas. Pincelei manteiga em toda superfície. Cortei um tomate grande em rodelas finas, reguei com azeite e forno!!!! depois de 20 minutos estava pronta.
Uma ótima opção para um lanche da tarde ou um almoço light servida com uma saladinha.
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