O básico arroz, feijão e bife vegetal

Hoje testei o bife vegetal da Superbom. Eu cortei o bife vegetal em fatia finas, passei na frigideira com azeite de oliva e deixei fritar por alguns minutos. Depois disso reservei e fiz um molho na frigideira com alho, mostarda e um pouco de água. 

O bife vegetal ficou um pouco seca e sem muito gosto por isso abuse dos temperos. Acho que um molho bem apimentado deve combinar!

Fiz um arroz com alho, manjericão, salsinha e cebolinha e um feijão preto cozido e refogado com alho e cebola. Como ainda não consegui tirar os ovos e laticínios servi com um queijo de coalho. Uma farofa e vinagrete também combina.